Fikon

20120921-201611.jpg

Det är bra pris på fikon nu! Då kan man passa på att köpa ett gäng och göra en vansinnigt god marmelad. Jag gjorde en helt vanlig förra året och ville hitta på nåt nytt.

20120921-202223.jpg

20120921-202305.jpg

Jag tärnade fikonen och ett päron och la ner två kanelstänger. Det hela fick koka tills päronbitarna var mjuka och fikonen liksom smält, ca tjugo minuter. Sen hällde jag i syltsocker och lät det koka upp. Och sen är det bara att hälla upp på rena och varma burkar. Marmeladen passar väldigt bra på ostbrickan!

20120921-202737.jpg

Trevlig helg!

Annonser

3 thoughts on “Fikon

  1. Oh vad gott det där såg ut, fikon som ju är så gott.
    Hittade din blogg via underbaraclaras, och vilket trevligt litet ställe du har här. Inspirerande!
    Tittar nog in snart igen. 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s